Brezov sok se lahko uporablja pri razjedah na želodcu, dvanajstniku, boleznih jeter, žolčniku, artritisu, tuberkulozi in revmi.
Napitek poveča imunost proti prehladom, nalezljivim in alergijskim boleznim ter čisti kri in izboljšuje presnovne procese.
Hkrati brezov sok ni zdravilo.
Napitek je kontraindiciran pri ljudeh z individualno intoleranco, alergijami na cvetni prah, brezov cvetni prah in urolitiazo.
